Te är gott

Igår hade teklubben sin första te-ceremonin. Inte mycket till ceremoni för min del då jag inte kunde närvara vid den själv utan fick dricka mitt te först på eftermiddagen. Givetvis med mjölk och socker! Det är så jag dricker mitt te. Lite märkligt kanske då det aldrig skulle falla mig in att ha socker i mitt kaffe. Men te kräver detta!

Och te kan jag dricka i mängder. Var kväll dricker jag nog två stora koppar minst. Favoritteet är Earl Grey. Ett te jag aldrig lyckas tröttna på. Gärna Earl Grey Cream eller Royal med extra mycket bergamotta-olja. Yum-yum!!

Till detta tar jag mer än gärna en o annan chokladbit. Och då talar jag inte om marabou mjölkchoklad...detta räknar jag till godis o inte choklad. Det finns en stor skillnad där.

Choklad blir det för mig först när vi har minst 45 % kakaohalt. Lägre halter är kakaobaserat godis och inte choklad. Sedan skall det helst vara riktigt kakaofett. Nej nu kom vi lite grann ifrån ämnet. Vi skall ju prata om te.

I början av veckan hade teklubben sitt första konstitutionerande möte. Klubben bildades och den består i dagsläget av fyra medlemmar. Dessa är:

Magnus Dahlberg
Henrik Karlsson
Charlotte Palmquist
Katarina Börjeson

Till att börja skulle vi inhandla teer. Vi valde ut olika tesorter. Mitt val föll på en rökig sort som kallas för Sir Williams. Fråga mig inte varför det heter så. Jag känner inte William och har ingen aning om vem han var/är. Teet är köpt på Te-huset Java i Lund. Drack det som sagt igår och det var riktigt gott. Inte fullt så rökigt som Lapsang Souchong (stavning??) vilket också är väldigt gott.
Idag drack jag något som Henrik köpt. Ett te vid namn Yunnan. Inga konstigheter utan det smakade helt enkelt te. Inga blommor eller frukter. Lite rökig karaktär. Återstår bara att testa teerna som Charlotte och Katarina köpte. Charlotte köpte ett Roiboste med smak av kaktus och apelsin. Roibos är ett rött "te" som inte innehåller teblad utan är gjort på bladen från busken Roibos. Den räknas snarare som örtte. Man kan ju hoppas att taggarna inte kom med i teet. Kan lätt bli lite besvärligt annars. Katarinas te hette "Lundablandning". Har ingen aning om vad detta är.
Återkommer när jag smakat på dessa båda sorter.

Tanken är nämligen att jag skall blogga här allteftersom teklubben lever vidare och frodas.
Till nästa gång, ha de gott!!!

Live long & prosper!!